MARIAGE FRERES BLANC ROYAL -White Tea- Scotland
MARIAGE FRERES
BLANC ROYAL
- White Tea -
Scotland
マリアージュ フレール
ブラン ロワイヤル
- ホワイト ティー (白茶) -
スコットランド
この紅茶は、紅茶を飲む国としては、
有名なイギリスを構成する4つの国の1つ、
スコットランドで作られた、非常に貴重なものです。
元々、スコットランドには茶木がなかったのですが、
元々、紅茶の中でも白茶の栽培条件としては、非常に良い場所があったようで、
そこに100年程前に中国種の白茶の茶木を植え、ゆっくりと風土に順応させ、
誕生したのが、今回の茶葉だそうです。
ただ、生産量は少ないため、限定入荷で、
私が買ったときは入荷してから、少し経っていたので、残りは少なくなっていました。
物凄く透明感があり、そして琥珀色の水色が特徴的です。
一口飲むと、何とも言えない心地よい香りで、物凄く飲みやすく、癖がない印象です。
この時の分で最後でした。
アルバム: 食べ物の写真 〜EOS 7D〜
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コメント (2)
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しっかりした琥珀色で美味しそう♪ でも名前は「白い茶」なんですね♪
2016年9月12日 09:24 四ツ谷三郎(大忙し) (19)
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とても美味しかったですよ!
そうですね!
白茶というのは、茶葉の色合い示した言葉なので、
淹れた時のお茶の色合いには、あんまり影響ないことも多いみたいです。
まぁ、緑茶はそのままの色合いになりますけどね。2016年9月19日 13:50 RemuJB 〜辞めました〜 (1)
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