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飛騨牛切り落とし2-1――牛しゃぶ丼

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写真: 飛騨牛切り落とし2-1――牛しゃぶ丼

写真: 飛騨牛切り落とし2-2――牛しゃぶ丼 写真: 飛騨牛切り落とし3――おつまみにオリーブオイル焼肉

たまねぎときゃべつ。白出汁で茹でたった。
それに野菜出汁が含まれ……シャブシャブ。

今回のタレは醤油、酒、柚子胡椒、すりごま。

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