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お手製コロッケ 1-6-22

Photos: お手製コロッケ 1-6-22

Photos: ベラルーシ産のたらこ 1-9-22 Photos: うな丼 1-1-22

たらこ↓くれたお友達が作って持ってきてくれました。
http://photozou.jp/photo/show/263530/269299560

「これから揚げるんだけど、Limeさんは揚げたやつほしい?揚げないでおいてほしい?」と聞いてくれた、感謝感謝。
Limeはもちろんカノーラ油で揚げたりしないんですよ~(高温処理しているカノーラ油って身体に悪いと知ったから)。
こんな風に並べて、アヴォカドオイルをふって、オーブンで調理しました。
すんごい美味しかった~♪

隠し味がコンデンスミルクっつー、危険危険。カロリーカウント始める前でよかった…。

日記:http://blog.livedoor.jp/limegreen714/56538438

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Comments (16)

  • fam

    アボカドオイルをふってオーブンで焼くんですか~凄いですね
    美味しそうです

    01-25-2022 08:54 fam (43)

  • 西表カイネコ

    うんまそうですのニャ-♪
    作って持ってきてくれたんですねぇ♪ 嬉しいですよね。

    01-25-2022 09:48 西表カイネコ (177)

  • トキゾウ

    今はノンフライと言うのも流行ってますね。

    01-25-2022 13:07 トキゾウ (30)

  • ベニズル

    こんがりと、色もいい感じに焼けていますね。

    01-25-2022 20:16 ベニズル (12)

  • LimeGreen

    Famさん

    お☆様とコメントをありがとうございます。

    後始末も楽だし、美味しいですよ。
    日本のレシピでやりました。
    私ばかだから「温度設定どうしよう…」って悩んでたら、ダンナが、オーブンを華氏から摂氏に切り替えるのを見せてくれました…出来るの知らなかった。

    01-25-2022 21:28 LimeGreen (48)

  • LimeGreen

    西表カイネコさん

    お☆様とコメントをありがとうございます。

    冷凍のも実は買い置きがあるんですが、全然味が違いますね。手作りうんまい。

    01-25-2022 21:29 LimeGreen (48)

  • LimeGreen

    トキゾウさん

    お☆様とコメントをありがとうございます。

    揚げること自体に反対はしないんですけど、揚げ物ってだいたい、身体に悪い油でしか揚げないでしょ。みな高温処理された油ばっかりで。
    そうじゃない圧搾法で作られた油だったら問題ないです。

    01-25-2022 21:31 LimeGreen (48)

  • LimeGreen

    ベニズルさん

    お☆様とコメントをありがとうございます。

    オーブン温度をほぼあげられるだけ高温に上げて焼いてます~。

    01-25-2022 21:32 LimeGreen (48)

  • トモ

    オーブンで焼きコロッケ~美味しそう(^^♪
    やってみる!

    01-25-2022 21:38 トモ (7)

  • LimeGreen

    トモさん

    お☆様とコメントをありがとうございます。

    冷凍コロッケもこの手を使います、私。
    後片付けが楽です。

    01-25-2022 22:15 LimeGreen (48)

  • kura9n

    焼きおにぎりぽくて美味しそう~

    01-25-2022 23:14 kura9n (33)

  • LimeGreen

    Kura9nさん

    お☆様とコメントをありがとうございます。

    お友達はオートミールでおにぎりも作っちゃう人です~。
    私はオートミールはあんまり食べたいと思ったことないし、どっちにしろ炭水化物だから…。

    01-26-2022 01:13 LimeGreen (48)

  • うさこ

    とっても美味しそうですね~油で揚げてないところがミソなのですね。

    最近我が家もキャノール油はやめて米油にしました。
    匂いも少なくて少量で香ばしくできます~(*^^)

    01-26-2022 06:02 うさこ (16)

  • LimeGreen

    うさこさん

    お☆様とコメントをありがとうございます。

    Rice Bran Oilはすごく良さそうですね!でもあんまり見かけた記憶がない…。
    コストコにないかな~?

    01-26-2022 08:34 LimeGreen (48)

  • cobuchan(リハビリ散歩中)

    美味しそうですね^^

    03-05-2022 23:53 cobuchan(リハビリ散歩中) (19)

  • LimeGreen

    Cobuchanさん

    お☆様とコメントをありがとうございます。

    とっても美味しかったです~。

    03-06-2022 01:26 LimeGreen (48)

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