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2022_1119_143135 小倉餡発祥の地

写真: 2022_1119_143135 小倉餡発祥の地

写真: 2022_1119_143104 青空

小倉山といえば百人一首発祥の地だけかと思ったら大間違い。
空海が中国から持ち帰った小豆の種を、ここ、小倉山近辺で栽培し、菓子職人和三郎が砂糖を加えて煮つめ、餡にして御所に献上して好評だったのが小倉餡の発祥らしい。

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