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MARIAGE FRERES DARJEELING AMBOOTIA

写真: MARIAGE FRERES DARJEELING AMBOOTIA

写真: MARIAGE FRERES THE EN PROVENCE アイスティー 写真: TULLY's CUPPER RESERVE COLLECTION HAWAII KONA 100% ARIANNA FARM

MARIAGE FRERES
DARJEELING
AMBOOTIA
マリーアジュ フレール
ダージリン
アンブーシア


今回も昨年の
「Darjeeling Tea Tasting Set(ダージリン ティー テイスティング セット)」に入っていた、
2015年のダージリンのファーストフラッシュです。
そして、このテイスティング セットには実は3種類入ったセットだったので、
これがダージリン テイスティング セットのでは最後になります。

今回の「アンブーシア」は、「ハッピー バレー」同様に茶園名です。
「マンゴーツリーの大地」とも呼ばれるダージリン茶園だそうです。
最も完璧な有機農法とも呼ばれる、バイオ・ダイナミック農法を用い、土壌から大切に作り出していて、
欧州からの人気も高いダージリンを生み出す茶園だそうです。

「プリンストン」よりもファーストフラッシュらしさは感じれますが、
「ハッピーバレー」ほどではない感じです。
水色(すいしょく)は「キングスイエロー」という説明がありましたが、
確かに「ハッピーバレー」よりも黄色みを強く感じがしました。
(写真では少し暗くなっているので、違う印象を受けそうですが・・・)

ちなみに、味わいの説明には物凄く色々と書かれているのですが、
その中でも「ニワトコの花」「マルメロ」「ベンガル カリン」と書かれていて、
どんな香りや味わいになるのか、私には想像がつかないのが現実ですね( ;∀;)


これで最後でした。

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