ブラックベリー酒 {2月1日}
?ブラックベリー酒は1994年7月20日に作りました。 最初はワイン色をしていましたが、今は琥珀色に変わりウイスキーの味です。 ?ケーキはグリム童話の【白バラ姫と紅バラ姫】の〔クマの王子様〕です。 ?アシティビチ(豚足の煮込)はテルさん(熊さん)から頂きました。 ?サラダはリコピーナ・ブラック(黒トマト)とみず菜、赤みず菜、こまっ菜、ほうれん草、赤茎ほうれん草、きく菜、赤茎キャベッです。 バジルソースはバジルの葉とチマサンチュ、ニンニク、パルメザンチーズ、オリーブオイル、沖縄の塩をミキサーに入れて作りました。 ?ブラックベリー(バラ科・キイチゴ属)とプラムをホワイトリカーに浸けていたのを蜂蜜浸けにした物です。 ?箸は猿の絵が入っています。
アルバム: 動物・昆虫・植物・鳥・爬虫類・両生類・スィーツ
タグ: スィーツ
お気に入り (9)
9人がお気に入りに入れています
コメント (20)
-
ブラックベリー酒美味しそうですね!
くまさんのケーキもかわいいです。(^^)
盛り付けが綺麗ですね♪2012年2月3日 21:56 風の花(お休み中心、ときどき参加) (39)
-
サラダのソースが気になります^^
おしゃれなセットですね^^2012年2月3日 22:32 ひなこ母(時折出現中) (101)
-
風の花さん ウイスキーの味で美味しです。 ここの創作ケーキは新作が出るのを何時も楽しみにしています。 盛り付けは自己流です。
2012年2月3日 22:57 山猿のゴン (49)
-
ひな母さん 説明文を載せる前にコメントされた様ですね。 バジルソースです。 ニンニクは匂いを軽くするしたいので、ぬか漬けに10日浸けたを使用しましたよ。それでもニンニクの匂いはします。 美味しいですよ。 3時のおやつです。
2012年2月3日 23:19 山猿のゴン (49)
-
(^w^)ゴンさ〜ん ブラックベリー酒 美味しそう…我が家の山葡萄酒&木天蓼酒と一杯づつ交換しましょう m(_ _)m 国府宮の豆餅も付けます (^w^) 今日は天下の寄祭:国府宮のはだか祭りで…なおいの紐の交換に行って来ました〜 \(^ー^)/
2012年2月4日 11:33 退会ユーザー
-
美味しそう〜
私は食べるのは好きだけど、作る方は・・・
梅の壁紙(?)も素敵です。2012年2月4日 16:00 nekomama (43)
-
素敵な酒宴ですね〜o(^▽^)o
色合いがとてもきれい(*^^*)
やっぱりケーキがかわいい(^-^)/2012年2月4日 20:07 cobuchan(リハビリ散歩中) (19)
-
テルさん ブラックベリー酒は残り僅かになり、送れる程の量がないけど、残りの分で良いなら送ります。 やまぶどう酒、またたび酒は良い色が付き、飲み頃でしょうね。 国府宮の裸祭りはテレビでしか見た事がないです。
2012年2月5日 01:21 山猿のゴン (49)
-
nekomamaさん 美味しかったです。 食器の下に置く和紙のプレースマット(ランチョンマット)です。
2012年2月5日 01:39 山猿のゴン (49)
-
cobuchanさん 3時のおやつです。 普段は夜の10時頃に食べています。 ケーキ可愛いでしょう。 ここのケーキが出るのを何時も楽しみにしています。
2012年2月5日 02:01 山猿のゴン (49)
-
これは凝り抜いた食ですね〜
これだけ寝かせた果実酒なら、さぞおいしいでしょう^^
私は洋ナシで作ったことがありますが、待ちきれなくてすぐ飲んじゃいました^^;2012年2月5日 20:48 歩鷹 (16)
-
歩鷹さん 3時のおやつだから有る物だけで食べましたよ。 ブラックベリー酒は大量に作って置きましたから今まで持ちましたよ。 ブラックベリー酒は美味しいです。 洋梨酒は飲んだ事がないです。 早く呑まれたと云う事は美味しかったのでしょうね。
2012年2月6日 04:58 山猿のゴン (49)
-
ケーキ、今日高島屋でみつけました〜o(^▽^)o
美味しそうだったけれど、和菓子えお買ったあとだったので、今日はやめましたf^_^;)2012年2月7日 00:09 cobuchan(リハビリ散歩中) (19)
-
cobuchanさん よく気付きましたね。 今回のケーキは1個だけを見ても楽しくなるケーキが無かったが、グリム童話と照らし合わせて見ると為る程と思いました。
2012年2月7日 06:14 山猿のゴン (49)
-
いろんな種類のお野菜を常備されているのですね。
家庭菜園とかプランターで育てていらっしゃるのでしょうか。
黒トマトというのはどんな味でしょう?2012年2月7日 08:58 nogiku (19)
-
nogikuさん 野菜は百貨店(デパート)で買います。 黒トマトは甘くは無く酸味が強いです。
2012年2月8日 05:25 山猿のゴン (49)
-
( ̄□ ̄;) こ、これは!!
実にお見事なお手前です。
しかもブラックベリー酒まで・・・・
脱帽です。2012年2月12日 22:53 のり☆えもん。 (18)
-
のり☆えもんさん 作った当初は5人の方に差し上げましたが、もう殆ど残っていません。 酸味が無く美味しいです。
2012年2月13日 11:49 山猿のゴン (49)
-
てか・・・ すごい美食家だなと感心w
あたしも食いしん坊なんだけど ゴンさん 遥かに上行ってる〜((ヾ(*ゝω・*)ノ☆゚+.2012年2月20日 18:24 ぶるちぇ (55)
-
ぶるちぇさん 美食家ではないけど、色んなお店で食べて来ましたよ。 私は豚肉が大好きです。
2012年2月20日 21:55 山猿のゴン (49)
コメントするにはログインが必要です。フォト蔵に会員登録(無料)するとコメントできます。