柿の生産-和歌山県かつらぎ町：四郷

ここかつらぎ町四郷には柿畑が広がっています。
ちなみに都道府県別の柿の生産量は和歌山県が全国で1位、隣接する奈良県が2位になっています。
この二つの県で全国の約40％を占めているんですよ。

柿の産地は紀ノ川（上流部の奈良県では吉野川と名前が変わりますが）の流域に集中していまして、
この地域の特産品に「柿の葉寿司」があるんですよ。
柿の葉寿司はご存知の方も多いのではないでしょうか。

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タグ: 串柿和歌山

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コメント (20)

奈良は柿、和歌山は梅野イメージが＾＾
個人的には幼い頃、道東では庄内柿が中心にうられていたので、
今も種のない平柿のほうが好みかな。
干し柿は甘みが濃縮されてますね。

2020年11月19日 01:06 退会ユーザー
いい角度から捉えましたね〜\(^o^)／

2020年11月19日 06:24 seishin226 (33)
和歌山県や奈良県は柿の産地なのですね。

2020年11月19日 06:50 みちのく三流写真家 (155)
干し柿の、暖簾ですね！！

食べたくなります。
めっちゃ美味しいですものね(〃ω〃)

2020年11月19日 08:03 うさちゃん（カワセミLOVE） (8)
良い色してますね。

2020年11月19日 08:09 さといも (1)
美味しいでしょうね♪

2020年11月19日 08:23 のゆゆ (5)
あ、だから「柿の葉」寿司なのですね〜

2020年11月19日 09:09 kame (11)
"柿の葉寿司"、東大寺の近くのお店で食べました。 "柿の葉"のお蔭かどうか、僕にはよく分かりませんでしたが、特に焼き鯖のお寿司は美味しかったです (^^;v

2020年11月19日 10:47 マンドリニストＱ (4)
アートのようですね(^_-)-☆

2020年11月19日 11:14 ＡK (42)
はい　柿の葉寿司知ってます〜

2020年11月19日 14:10 nekomama (43)
柿右衛門はこの色も念頭にあったでしょうか・・・

2020年11月19日 15:03 たけ丸 (0)
みたらし団子のような感じ、美味しいでしょうね。

2020年11月19日 16:30 退会ユーザー
心躍る光景ですね(*´▽｀*)　「柿の葉寿司」聞いたことあります(*´▽｀*)

2020年11月19日 17:55 よっこ（旧egao2080） (1)
柿の簾ね〜♪
この前和歌山県へ行ったら　柿とみかんがたくさん売られてました♪
そーなんだぁ〜柿の生産全国一♪（☆_☆）ｷﾗﾘﾝ

2020年11月19日 18:00 和（登録に失敗、となっても気合で頑張ります！） (34)
こうしてみると柿に見えないですね

2020年11月19日 18:07 トキゾウ（ゆっくり） (32)
奈良の柿の葉寿司は有名ですよね〜
柿の暖簾みたいで素敵ですね。

2020年11月19日 18:44 豊後守 (3)
お見事な干し柿ですねー!(^^)!

2020年11月19日 19:33 雨蛙0922 (10)
今日テレビでここの柿の事をやっていました。
吊るし柿を干してある紐の両サイドには2個、中には6個有ります。
「夫婦ニコニコ（両サイド2個）いつまでも仲睦（中6つ）まじく白髪（干しているとカビのような白いものが着く）混じるまで」という言い伝えが有るんだそうです。
納得です。

2020年11月19日 20:31 野良猫さくら (3)
ヨッシーさん
以前のお写真の事、思い出しました。
「にこにこ仲睦つましい」↑のコメントです。＾＾

2020年11月20日 15:57 カノン (13)
柿の葉寿司は食べたことあります。
お寿司も柿も食べたくなりました。

2020年11月20日 16:13 canary (24)

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公開範囲	インターネットに公開する
カメラメーカー	FUJIFILM
カメラモデル	X-Pro2
撮影日	2020年11月14日
アップロード	2020年11月19日

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