初めて食べるオーストリア料理-Wien, Austria

この日の夕食は、ホテルから歩いて3分ほどにある
「Gmoakeller」（ジーモアケラー）というお店に行きました。
kellerというのはドイツ語で「地下室」という意味ですが、ワタクシ達は室内ではなく
テラスの座席に案内されました。夜の7時と言っても、まだまだ明るい時間帯です。

左下の写真はウィーンに行ったら絶対に食べたかった
「Wiener Schnitzel 」（ウインナー・シュニッツェル）です。
シュニッツェルというのは牛肉、もしくは豚肉を叩いて薄く延ばしてカツレツにしたものなんですよ。
ウィンナーはもちろん「ウィーンの」という意味ですね。ソーセージのことではありません。

右上はボリュームタップリの「Potatostrudel filled with feta cheese on cream spinach」
（ホウレン草のクリームソースの上に乗ったフェタチーズたっぷりのポテトのシュトゥルーデル）です。
シュトゥルーデルというのは詰め物を幾層にも巻いた料理のことだそうです。

ビールもワインも料理も美味しくいただくことが出来ました。

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タグ: オーストリアワイン海外旅行夕食

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コメント (8)

ウインナー珈琲も発祥の地ですね＾＾

2020年1月25日 00:25 退会ユーザー
いいですね〜\(^o^)／

2020年1月25日 05:53 seishin226 (33)
美味しそうですね　食を広げる事は人間の幅を広げるって言いますしね

2020年1月25日 08:03 サムシング (14)
良い雰囲気のテラス席で美味しいものワインにビールに頂いて良いですね〜
行ってみたいです

2020年1月25日 11:28 fam (47)
テラス席が普通なのですよね〜〜
カラフルなパラソルがまたいい感じなところも。

いつまでも夜の街で一日が長く感じました〜

2020年1月25日 15:16 kei (110)
美味しそう〜
日本で作れないかしら？？
オーストリア料理のお店が無いかしら〜

2020年1月25日 16:14 nekomama (43)
良い色合いで美味しそうですね

2020年1月26日 22:48 SF Studio (106)
Wiener Schnitzel 、私もいただきました。
初めて見た感想は、
藁草履みたい??と思いました(笑)
出された時には冷めていて、あまり美味しく
感じませんでしたΣ(-∀-；)

2020年1月27日 10:44 しずか (1)