青シソの種(花穂)のリース

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「大葉」とも言う「青シソ」。

そのまま食べてもよし、天ぷらにしてもよし。
刻んで薬味にしてもよし、サラダに添えるのもよし。

そんな青シソ、夏が過ぎ、秋も過ぎ、
冬まで立ち枯れたまま畑にいててくれました。

ドライ化した種（花穂）のカサカサ感が
リースにはうってつけ♪

ドライ化してても「THE しそ〜！」な香り。

青シソ（青紫蘇）は、シソ科シソ属の一年草。
学名はPerilla. frutescens var. crispa。

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