紫蘇の葉王国
庭の至るところから雑草並みに出てくる紫蘇の葉です。
これらが夏の間、我が家の食卓を支えます。
お刺身を買ってきたときとか、ついてきた紫蘇の奪い合いを防ぎます。
冷奴に乗せれば栄養価も倍増しますし。
昨年は初めて、自宅の梅で梅干しを作りましたが、
紫蘇の葉も自宅のものでまかなえました。
庭の美観的にはどうだろう？という問題もありますが、
ないがしろにはできませんなあ。
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コメント (6)
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青じその葉は見るのも食するのも好きです。我が家の青じそのほとんどは、虫たちの食料となっています。
2018年6月14日 09:11 たけ丸 (0)
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美味しそうです＾＾
2018年6月14日 11:35 退会ユーザー
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賛成で〜す！我が家の庭も紫蘇でいっぱい〜〜！
2018年6月14日 13:42 退会ユーザー
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すべて、大株に育てて、紫蘇ジュースで夏を乗り切りましょう・・・レシピ検索で沢毎年造っては、ご近所さんへおすそ分けで、大喜びされます！
2018年6月14日 21:24 keikei_papa (8)
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味も香りも大好きです＾＾
2018年6月15日 03:43 ひまっこ (134)
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香りよし、味よし、これはいただかなくては！
2018年6月16日 16:08 ソルダム (4)
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